एक बर्तन में मैदा,कॉर्नफ्लोर,नमक,कालीमिर्च और 1-1 चम्मच तीनों सॉस मिलाएं
पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं
पनीर के टुकड़ों को घोल में डुबो कर गरम तेल में तलें
कड़ाही में 1 चम्मच तेल गर्म करके प्याज़,लहसुन और शिमला मिर्च भूनें
बचा हुआ सॉस और पानी मिलाकर 2 मिनट पकाएं
तले हुए पनीर के टुकड़े मिलाकर 1 मिनट पकाएं
पनीर चिल्ली तैयार है
